| |
Zdravo.
Malo raziskujem in ugotavljam, katera tuna je po okusu in zdravju najboljša. Na koncu ugotovil, da tista iz Hoferja in Rio Mare.
Kakšne so vaše izkušnje?
spremenjeno: NikMan (20.2.2017, 15:02)
|
| |
| |
Testirali so tune v navadnem oljčnem olju (11 vzorcev) in tune v ekstra deviškem olju (2 vzorca). Poleg skladnosti deklaracij, kontroliranja označene in dejanske teže ipd., so testirali kakovost oljčnega olja, vsebnost soli, težkih kovin (kadmij in živo srebro) ter senzorične lastnosti tune. Naredili so tudi primerjavo cen, ki znaša med približno 6 EUR in 26 EUR/kg.
Kar zadeva kakovost olja (vzorci z rafiniranim oljčnim oljem), se je najbolje odrezala Hoferjeva tuna, ki je sicer po splošni oceni na drugem mestu (na prvem je Safcol), najslabše olje pa vsebujejo Delamarisovi fileti tunov (po splošni oceni so na predzadnjem mestu). Splošno najslabšo oceno ima Mercator tuna (tudi največ soli), najboljšo pa že omenjena Safcolova. Težke kovine niso bile problematične pri nobenem vzorcu.
Oba vzorca v ekstra deviškem olju sta solidna, s tem da ima Rio Mare bolj kakovostno tuno in malo slabše olje v primerjavi z Leclercovo, ki ima senzorične lastnosti tune precej slabe, olje pa boljše kot Rio Mare.
VIP predlaga kot dobro izbiro Hoferjevo Almare (navadno oljčno olje) in Rio Mare (ekstra deviško olje). Hoferjeva stane 7,44 EUR/kg, Rio Mare pa 12,16 EUR/kg.
Citirano besedilo iz http://maxximum-portal.com/forum/viewtop....
spremenjeno: NikMan (20.2.2017, 15:03)
|
| |
| |
Najboljša tuna je 100% Calvo... Vsaj po mojem mnenju 
|
| |
Prikazujem 1 od skupno 1 strani |
|
